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décidé de marquer le coup, cela faisait un moment que j'avais envie de faire une sweet table, mais il fallait une occasion et du temps ce que je n'avais pas trop, peut être par manque d'organisation... donc cette année je m'y suis prise tôt pour les préparatifs, d'autant que j'ai fait pas mal de déco avec mes mimines.... ma soeur a acheté aussi de la déco, mon mari également et j'ai profité des soldes pour faire une dernière commande (pailles, moules à cupcakes, serviettes, assiettes en carton et verres en cartons sur sweetly cake). je ne m'étais pas super bien organisée pour le jour j donc j'ai eu quelques imprévus de dernière minute auxquels j'ai du faire face comme par exemple pas assez de glaçage et plus de sucre glace pour en refaire.... une température trop haute et une chantilly qui avait du mal à monter, je me suis un peu découragée mais c'était important de finir pour voir le visage de mes petits gars qui avaient bien compris qu'on vivait un jour spécial... finalement le résultat était vraiment pas mal enfin il y a mieux c'est sûr, il y aurait plusieurs choses à améliorer mais pour une première avec autant d'imprévus, une préparation rappelons le avec des jumeaux d'1 an et seule c'est pas mal... voici les détails les cupcakes chocolat-vanille la petite cloche est un achat de ma soeur à maison du monde, les drapeaux sont fait main avec du papier de couleur et des cures dent, ainsi que les "vignettes" (désolée je ne sais pas comment appeler cela) avec l'écriture "mangez moi" et "buvez moi". 2 ronds de tailles différentes l'un découpé aux ciseaux classiques, l'autre aux ciseaux crantés puis collés l'un sur l'autre. le layer cake chocolat, mousse pralinoise et glaçage vanille la petite banderole du gâteau est fait main également, des fanions et des pompons en tulle (le tuto se trouve très facilement sur le net pour les pompons) le "candy bar", les bonbonnières ont été achetées pour l'occasion (et qui serviront aussi pour plus tard), les petits à gifi et la grande à lidl ou aldi elle était remplie de réglisses. on a donc des soucoupes, des oursons en chocolat à la guimauve halal, des bandes qui piquent et des spaghettis (pas sûre des appellations...) puis des candy canes achetées par ma soeur. le côté "drinks" avec une citronnade maison, les verres sont des bocaux de compote recyclés, il y avait aussi du jus pago et du perrier (pas sur la photo) et de la limonade granini (pas sur la photo non plus... manque d'organisation) les petites ardoises ont été achetées par ma soeur à maison du monde ainsi que les petits macarons pour le layer cake et les cupcakes j'ai utilisé une seule et même recette pour la base du gâteau et de la crème au beurre. j'ai pris le parti de ne pas mettre de colorant car je n'en suis pas adepte... la recette de l'appareil au chocolat a été trouvée sur le net je ne me souviens pas du site, je précise quand même qu'elle ne vient pas de moi... la recette était parfaite pour un layer cake et des cupcakes, pas sec du tout bien au contraire. ce qui donnait un résultat pas du tout écœurant malgré la tonne de beurre dans le glaçage ... les recettes : la pâte à gâteau au chocolat pour 1 gros gâteau (~ 20-25cm de diamètre) et une vingtaine de cupcakes 520g de farine 600g de sucre (780g dans la recette originale) 245g de cacao amer non sucré (j'en ai mis un peu moins de l'ordre de 200g) 6càc de bicarbonate de sodium 3 càc de levure 1 bonne càc de sel 6 oeufs 710ml de lait 710ml de lait ribot (lben, laban, buttermilk) 350ml d'huile végétale 3 càc de vanille liquide mélanger les ingrédients secs d'une part et les ingrédients humides d'autre part puis incorporer l'un à l'autre. répartir dans les moules à muffins à moitié et le grand moule au 3/4. cuire dans un four chaud à 180°c pendant 30 à 50 minutes (moins pour les cupcakes que pour le gâteau) laisser refroidir (j'avais fait les gâteaux la veille au soir) la crème au beurre: (j'en avais donc pas assez pour faire une déco "rose" sur le gros gateau et tous les cupcakes donc doubler les doses pour la quantité de pâte ci dessus) 200g de beurre mou 600g de sucre glace 2 càc de vanille liquide + une gousse gratée environ 10 à 20 ml de lait vous pouvez colorer si vous le désirez. travailler le beurre mou au batteur avec la vanille liquide et les grains de la gousse gratée puis ajouter le sucre glace petit à petit puis le lait jusqu'à la consistance désirée et éventuellement le colorant. vous pouvez conserver cette crème au réfrigérateur le temps de monter le gâteau la mousse à la pralinoise: 200ml de crème liquide à 30% de mg 1 tablette de pralinoise faire fondre la pralinoise. monter la crème en chantilly au batteur puis y ajouter la pralinoise tiédie délicatement. mettre au réfrigérateur un bon quart d'heure. le montage : couper le gros gateau en 4 disques et mettre la mousse entre chaque. recouvrir de glaçage une première fois puis mettre au réfrigérateur une demie heure. pendant ce temps décorer les cupcakes avec la crème au beurre. j'ai fait des roses avec un poche à douille et une douille cannelée. (le tuto se trouve sur le net très facilement). reserver au réfrigérateur jusqu'au service. sortir le gros gateau et finir la déco soit en faisant des roses comme cela était prévu.... soit en recouvrant d'une seconde couche et en parsemant de copeaux de chocolat. pour les pics et la banderole je les ai mis juste avant de préparer ma table. je n'avais pas vraiment fait de plan, tout était dans ma tête, j'ai ensuite fait des rectifications de dernière minutes... enjoy ^^ 12 commentaires galettes de lentilles corail par juwayriyah dans entrées le 23 juillet 2014 à 21:00 السلام عليكم bonsoir, en ce moment je suis seule avec mes petits loupiots, les journées sont intenses mais je prends un peu de temps pour partager une recette que nous avons bien apprécié les garçons et moi (belle maman aussi) j'ai trouvé cette recette sur le blog de juliette , j'ai fait la recette originale une première fois mais j'ai trouvé que c'était un peu sec mais super bon avec une sauce, donc je l'ai refait une seconde fois et c'était encore mieux. si vous voulez la recette de juliette vous pouvez aller sur son blog. je vous donne cette recette avec mes modifications. pour une dizaine de galettes 150g de lentilles corail 50g de semoule de blé 3 gousses d'ail 1 càc de cumin de la coriandre (au gout) sel et poivre de la farine et de l'huile pour friture faire cuire les lentilles corail à couvert avec les gousses d'ail et l’assaisonnement, pendant une bonne vingtaine de minutes. mixer, rectifier l'assaisonnement, ajouter la coriandre puis la semoule de blé. façonner les galettes, tremper dans la farine puis frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que cela soit bien doré. a manger avec une sauce au yaourt (recette sur le blog) enjoy ^^ 6 commentaires on continue avec les boissons ... thé glacé à la menthe par juwayriyah dans froides le 22 juin 2014 à 10:48 السلام عليكم bonjour, a l'heure où certains ne parlent que de foot... de braziouuuuuuuu ....

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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Whois Server Version 2.0

Domain names in the .com and .net domains can now be registered
with many different competing registrars. Go to http://www.internic.net
for detailed information.

Domain Name: EKLABLOG.COM
Registrar: GANDI SAS
Sponsoring Registrar IANA ID: 81
Whois Server: whois.gandi.net
Referral URL: http://www.gandi.net
Name Server: A.DNS.GANDI.NET
Name Server: B.DNS.GANDI.NET
Name Server: C.DNS.GANDI.NET
Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Updated Date: 20-jun-2017
Creation Date: 24-jun-2006
Expiration Date: 24-jun-2018

>>> Last update of whois database: Thu, 06 Jul 2017 09:14:17 GMT <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

  REGISTRAR GANDI SAS

  REFERRER http://www.gandi.net

SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =eklablog.com

  PORT 43

  SERVER whois.gandi.net

  ARGS eklablog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME eklablog.com

NSERVER

  A.DNS.GANDI.NET 173.246.98.1

  B.DNS.GANDI.NET 213.167.229.1

  C.DNS.GANDI.NET 217.70.179.1

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

  CHANGED 2017-06-20

  CREATED 2006-06-24

  EXPIRES 2018-06-24

  REGISTERED yes

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